03/01/2014

°°Des envies simples°°

Bientôt les soldes, ça tombe bien, j'ai une maison à décorer et encore (un peu) de place dans ma penderie.

MAIS, je ne sais pas pourquoi, en ce moment je n'ai pas envie d'acheter, de courir les boutiques. J'ai envie de choses simples, de petits moments déco ou beauté DIY...

Marre de consommer, envie de construire, de recycler, d'inventer !

Sales are coming ! I have a house to decorate my new home and there still space in my closet.

BUT, I don't know why, now I don't want to buy anything or go shopping. I just want simple things, small DIY decoration or beauty time ...

Tired of buy and buy more, want to build, recycle, invent !

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Ranger, composer des minis paysages déco avec tout ce que l'on a déjà / Arrange, play with objects we already have,

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Exposer les plantes, dessiner sur les murs / Display plants, draw on the walls,

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Choisir des matériaux simples et beaux / Choose pure and beautiful materials.

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Découvrir de nouveaux horizons / Discover new horizons,

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S'amuser avec la mode simplement / Just play with fashion details,

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Prendre soin de soi, se faire belle / Take care of yourself, be pretty,

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Passer du temps au jardin / Spend time in the garden,

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Manger bon et beau / Eat healthy.

 

(Photos & sources : Pinterest)

27/11/2012

°°Beetlebung Farm°°

Un jour moi aussi je ferais ça...

J'ai découvert dans les pages du dernier magazine Glamour des agriculteurs pas comme les autres : de jeunes citadins américains qui reprennent des fermes familiales. Sans y avoir été formés, ils font revivre ces lieux comme la "Beetlebung Farm" (La Ferme des coccinelles) dans le Massachusetts, en apprenant sur le tas et en savourant le plaisir d'avoir quitté la ville. Ils organisent des soirées dégustation en installant de grandes tablées sous les serres, pour recevoir des curieux et leur faire découvrir leurs productions de légumes, viandes, fromages, fruits... Que du local et du bio, je voudrais en faire ma cantine !

One day I'm going to do the same ...

I found in "Glamour" pages farmers like no other: urban youth american people who return to the familliales farms. Without having been trained, they relive these places as The "Beetlebung Farm" in Massachusetts, learning on the job and enjoying the pleasure of leaving the city. They create nice events by installing large tables in their greenhouses to receive curious people who want to discover their production of vegetables, meats, cheeses, fruits ... Only local and organic, It's my dream cafeteria !

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Chris Fischer, le précurseur de la ferme Beetlebung / Chris Fischer, the Beetlebung's boss.

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On a juste envie de tout plaquer pour aller les rejoindre, non ? (Hein les filles ? ;-)

We just want everything behind to join them, right ? (Mostly for the girls ? ;-)

(Photos par Gabriela Herman, sauf la numéro 8 qui est de Pearl Gabel / Photos by Gabriela Herman, exect one from Pearl Gabel : the number 8)

03/11/2009

°°Jus de raisin maison°°

Avec tout le raisin qu'on a rapporté d'Ardèche, on a fait du jus de raisin maison... enfin je dis "on" mais c'est surtout mon amoureux qui l'a préparé !
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La montagne de raisin et mon amoureux aux fourneaux.
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Nettoyage des grappes.
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On écrase les grappes entières dans une grande passoire pour extraire le jus.
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Carafes en verre stérilisées (plongées 3 minutes dans l'eau bouillante).
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Voici une partie du jus obtenu. Quelle couleur !!!
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On a récupéré 4 carafes comme celle-ci que l'on a transvasées dans notre stérilisateur WECK.
Ensuite on a versé le jus stérilisé dans des bocaux-carafes :
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Pour trois cagettes de raisin, on a extrait 6,5 litres de jus beau&bio que l'on va pouvoir conserver et déguster quand on en aura envie. Miam miam !
 

 
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