°°lejardindeclaire°°

Je suis complètement dingue des jardins du paysagiste Peter Fudge. J'aime tout particulièrement celui-ci en Australie :
I'm crazy about Peter Fudge's gardens. I especially like this one in Australia :

En fait, je voudrais bien que ce soit chez moi ! Le jour où je ferais d'aussi jolies terrasses avec ma petite entreprise Slowgarden...

In fact, I wish it was my house! The day I would made such beautiful terraces with my own little business Slowgarden ...

(Photos Peter Fudge)

Avez vous déjà visité la Poterie Ravel ? Je vous conseille cette découverte, tous les jeudis matins à 10h30 à Aubagne. Retrouvez toutes les informations sur leur site internet.

Have you ever visited the Pottery Ravel ? I recommend this discovery, every Thursday morning at 10:30 at Aubagne. Find all the details on their website.

Je l'ai revisitée avec de la famille il n'y a pas longtemps pour leur faire partager cet endroit incroyable / I came back with family to share this amazing place :

Dans la serre / In the Greenhouse.

Pot rouge pour un Kalanchoe "red lips" / Red planter for a "red lips" Kalanchoe.

Leur nouveau pot, très large et bas. J'adore ! / New design. Love it !

Azizi le potier / Azizi the potter.

Moulages en cours de séchage / Drying moment for the molding pottery.

Les mouleurs en action / Molders in action.

(Photos : Lejardindeclaire and Slowgarden for Ravel, all rights reserved)

J'ai adoré ce shooting mode dans les pages du dernier ELLE ! Le thème : la mode des seventies, réinterprétée par les créateurs italiens sous le soleil de Californie.

I loved this fashion shooting in the latest ELLE ! Theme: 70s fashion, reinterpreted by Italian designers in sunny California.

Je veux bien les tenues et la maison...  / I would love to have the clothes and the house too...

(Photos : Nicolas Moore dans le magazine ELLE France N°3503 / Photos by Nicolas Moore for ELLE France N°3503)

En cette journée grisouille, je piocherais bien dans les magnifiques motifs vintage nordiques de Svenskt Tenn pour égayer mon appartement !

In this grey day I would love to have Svenskt Tenn vintage textiles to brighten up my apartment !

J'ai de la chance : j'ai déjà ce plateau de chez eux, que l'on m'avait offert il y a deux ans environ et que j'adore. Le dessin date des années 50.

I'm lucky because I already have this Svenskt Tenn salver, a gift about two years ago. I love this 1950s design.

(Photos et design : Svenskt Tenn)

Enjoy your Sunday !!! And discover more songs from Bombay Bicycle Club on Youtube.

Si je pouvais manger japonais au moins une fois par semaine, je serais la plus heureuse du monde ! Mais comme c'est assez cher dans les restaurants spécialisés, j'apprends depuis déjà quelques temps à nous faire des petits plats exotiques maison. Voici une recette de nouilles Soba à la japonaise / française :

If I could eat Japanese at least once a week, I would be the happiest in the world ! But it's quite expensive in restaurants, so I try to do it home-made.Here is a recipe for Japanese / French Soba noodles :

Pour cette recette il vous faut : / If you want to do this recipe you will need :

- 2 tranches de saumon fumé / 2 slices of smoked salmon

- 1 avocat et un peu de salade verte / 1 avocado and some lettuce

- Des nouilles Soba (en vente dans les magasins asiatiques) / Soba noodles

- De la sauce Soja salée et sucrée + sésame / Salt and sugar soya sauce + sesame

- Du gingembre mariné et du wasabi / Ginger and wasabi

- 2 grands bols, des baguettes et un emporte-pièces "fleur" / 2 big bowls

A Marseille, je fais mes courses exotiques ici.

Cuire les nouilles Soba 4 minutes dans l'eau bouillante, les égoutter et les laisser refroidir. Compter un petit fagot de nouilles par personne (ils sont pas cons ces japonais, moi qui ne sais jamais doser les pâtes !). Cook the Soba noodles 4 minutes in boiling water, drain and cool. Use one small bundle of noodles per person (Japanese people are so brilliant : I never know haw many noodles I need).

Préparer l'avocat en tranches (mon fruit obsession du moment). Slice the avocado (I have an avocado obsession since weeks).

Faire des petites fleurs japonaises à l'emporte-pièce. J'ai utilisé ce que j'avais sous la main : du panais, mais c'est plus joli avec des carottes par exemple. Make small Japanese flowers with the cookie cutter. I used what I found in my fridge: parsnips. But it's prettier with carrots for example.

Placer les nouilles froides au fond des bols / Place the cold noodles in the bowls.

Répartir l'avocat et le saumon fumé coupé en morceaux dessus / Spread on top the avocado and the cut smoked salmon.

Assaisonner avec du gingembre et des graines de sésame, décorer avec une feuille de salade et la fleur. Proposer les deux sauces soja et le wasabi en plus. Add ginger and sesame seeds, garnish with a lettuce leaf and the flower. Option : the two soy sauces and wasabi.

Alors, ça vous tente ? Le tout est servi dans des bols réalisés par ma mère. Bon appetit !

So anyone ? Everything is served in bowls made ​​by my mother. Bon appetit !

(Photos : Lejardindeclaire and Slowgarden, all rights reserved)