Cuisines - Page 7

  • °°Un range-couteaux fait maison°°

    Il pleut, il pleut, il pleut depuis des jours sur Marseille...

    Alors on bricole à l'intérieur : un jour j'avais craqué chez Merci pour ce range-couteaux en bois des designers °es.

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    Et bien, (c'est pas beau de copier, je sais...) mais mon amoureux m'a dit "Moi je te le fait si tu veux". Le défi était lancé. Et il l'a fait ! La preuve en images :

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    Il est partit d'un quart de bûche fendue (c'est du chêne).

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    Il l'a transpercée de part en part (il est très fort, je sais :), puis écorcée. Bon en fait il faut la découper pour créer les emplacement des lames de couteaux puis on la recolle pour que cela ne se voit pas. On a prévu un emplacement pour un couteau de plus, donc trois fentes au total, et de tailles différentes.

    diy, slowdesign, relooking

    Ensuite on l'a longuement ponçée, laquée de blanc sur le haut inversement au modèle original, pour que la couleur soit raccord avec les lames de nos couteaux en céramique. Le bas de la bûche a été protégé par une lasure incolore mate.

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    Plateau en céramique turquoise Ravel, plateau en mélaminé imprimé écailles Habitat, couteaux en céramique blanche et manches en bambou Kyari by Déglon.

    (Crédit Photos : Lejardindeclaire, design produit °es)

  • °°Faut pas se laisser aller°°

    Oui je sais, il fait froid, le ciel est de plus en plus souvent gris et bientôt on ne pourra même plus aller jouer dehors... Mais il ne faut pas se laisser aller !

    C'est le moment d'exeller en cocooning et de se faire plaisir. Aujourd'hui, je teste une nouvelle recette de cake au citron trouvée dans un ELLE et un peu modifiée:

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    Ingrédients pour le cake:

    - 2 citrons non traités (zestes + pulpe)
    - 70 g de beurre
    - 180 g de sucre semoule
    - 3 oeufs entiers
    - 1 peu de crème liquide
    - 180 g de farine
    - 1/2 sachet de levure chimique
    - 1 pincée de sel

    Ingrédients pour le glaçage :
    - le jus des 2 citrons sans pulpe
    - 250 g de sucre glace et quelques graines de pavot bleu pour la décoration
    - 2 cuillère à soupe de rhum

    Comment faire ?

    Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6) et faites fondre le beurre au micro-ondes puis laissez-le refroidir. Rincez les citrons, râpez le zeste au-dessus du bol d’un robot + la pulpe du citron sans le jus que l'on réserve. Versez le sucre semoule et mixez rapidement. Ajoutez les oeufs, la crème et le sel en mixant jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure puis le beurre fondu. Mixez une dernière fois rapidement.
    Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et glissez au four 45 min. Laissez reposer 5 min puis démoulez et laissez refroidir.

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    Préparez le glaçage: Filtrez le jus des citrons, puis, à l’aide d’un fouet, mélangez-le au rhum et au sucre glace jusqu’à ce qu’il soit nappant.
    Versez ce glaçage sur le cake, lissez avec une spatule et laissez reposer quelques heures. J'ai ajoutté quelques graines de pavot bleu pour la déco...

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    Le glaçage ça dégouuuuuuline...

    Aïe aïe aïe, après il faut savoir patienter un peu pour que le glaçage se fige... moi je l'ai mis au frigo pour que ça aille plus vite !

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    Avec un bon thé au citron, c'est parfait. Bon appétit !

    (Crédit Photos : Lejardindeclaire, tous droits réservés)

  • °°Merci bien°°

    Je n'arrive plus à aller à Paris sans faire un tour chez Merci, dont je vous ai déjà parlé mille fois. Nouveaux coups de coeurs :

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    Petit saucier et son ramequin à sauce en forme de poisson.

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    La série des assiettes en métal émaillé, pour laquelle j'avais déjà craqué au printemps chez Maison Empereur à Marseille.

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    Vue vers la cour plantée d'aromates, de légumes et de fleurs.

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    Un meuble que j'adore, de Mauricio Arruda ? Ou trèèèèèès inspiré sinon.

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    Jeux de matières pour cette table basse en bois de récupération.

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    Papier peint façon planches de bois blanchies, Piet Hein Eek.

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    Cette collection de coussins m'a donné envie de tout teindre chez moi.

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    Vaisselle japonaise Nussha. J'ai craqué pour celui-ci :

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    (Crédit Photos : Lejardindeclaire, tous droits réservés)

  • °°Un burger au bord de l'eau°°

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    Une idée gourmande pour ce weekend : découvrir le fameux burger "à la New Yorkaise" du restaurant Les Tamaris, à Marseille. On m'avait déjà conseillé plusieurs fois ce burger et je dois dire que c'était pas mal du tout ! La vue plongeante sur la petite calanque de Saména ajoute beaucoup au charme du restaurant et même si je n'ai pas encore goûté le reste de la carte, mon assiette valait le détour :P
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    La terrasse du restaurant Les Tamaris.
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    Il y a une petite plage de galets en bas des escaliers à droite.
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    Bon weekend à tous !
     
    Restaurant Les Tamaris, 40 Boulevard Calanque de Saména, 13008 Marseille, 04 91 73 39 10. Le cheeseburger "à la New Yorkaise" est à 14€.
     
    (Crédit Photos : Lejardindeclaire, tous droits réservés) 

  • °°Couleurs du weekend°°

    Couleurs d'un weekend qui commence à sentir bon l'été : du soleil, un pied de basilic et de belles asperges violettes achetés au marché, des assiettes pleines de couleurs, des graines germées et des feuilles géantes...
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    Asperges violettes de Provence,
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    Assiette en faïence décor floral Lunéville,
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    Champignons et couteau en céramique Kyari de Deglon,
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    Tout est cuit à la vapeur, miam !
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    Cresson germé, parfait pour décorer les assiettes et très bon pour la santé...
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    Et rien à voir mais dans notre salon, l'Alocasia fait une fleur !
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    J'espère que vous avez tous passé un bon weekend ! 
     
    (Crédit Photos : Lejardindeclaire, tous droits réservés)