06/09/2012

°°We do Wood°°

design,mobilier outdoor

design,mobilier outdoor

design,mobilier outdoor

design,mobilier outdoor

design,mobilier outdoor

design,mobilier outdoor

design,mobilier outdoor

Je suis complètement fan de la gamme de mobilier de We do wood !

25/07/2012

°°Cheesecake aux fraises°°

J'ai envie d'aller à New York ! Ben oui, pourquoi pas ?

Alors je fais un cheesecake aux fraises... Bon, je sais, c'est pas pareil, mais on s'y croirait presque ;-)

miam, fooding, diy, détente

miam, fooding, diy, détente

miam, fooding, diy, détente

miam, fooding, diy, détente

miam, fooding, diy, détente

miam, fooding, diy, détente

miam, fooding, diy, détente

Recette du cheesecake aux fraises :

Préparation : 20 mn, Cuisson : 1h20.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Pour la pâte :
- 200 g de biscuits secs (type petit-beurre ou spéculoos)
- 110 g de beurre

Pour la garniture :
- 300 g de fraises
- 1 citron
- 400 g de fromage frais égoutté : ricotta, faisselle ou brousse (fromage frais de vache)
- 125 g de crème fraîche
- 3 oeufs
- 125 g de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe rases de farine
- 1 moule à manqué à fond amovible de 22 ou 24 cm de diamètre

Préparation :

Mettez le fromage blanc à égoutter 3h à l'avance dans une passoire (facultatif). Allumez le four à thermostat 5 (150°C).

Mixez les gâteaux secs avec le beurre fondu. Tapissez le moule à manquer de cette pâte en l'étalant à la main ou fourchette. Enfournez le moule pour 10 mn, puis sortez-le et laissez refroidir.

Râpez le zeste du citron Lavez et équeutez les fraises, gardez-les pour la décoration à la fin.

Mixez le fromage avec la moitié de la crème fraîche, ajoutez le sucre semoule, le sucre vanillé, la farine, les oeufs et le zeste de citron. Mixez 30 secondes.

Versez sur la base aux gâteaux secs, la crème au fromage blanc mixée. Enfournez pour 1h10.

Laissez refroidir le gâteau. Démoulez-le et décorez-le avec une fine couche de crème chantilly bien étalée et lissée + les fraises réservées.
Ce gâteau se mange très frais. Bon appétit !

(Photos : Lejardindeclaire. Recette : Marmiton, modifiée par mes soins)

19/03/2012

°°Pinterest°°

On se sent un peu comme une "mamie de blog" quand on se promène sur Pinterest... Toutes ces images, ces coups de coeurs, ces tendances partagées par milliers (milliards ? J'ai jamais été très réaliste avec les chiffres...). Tout ça donne tellement d'idées et d'envies à la seconde que ça me fait tourner la tête.

Ce matin, quelques images rassemblées par Kirsten Grove, repérée grâce à Casalil :

51298883225574207_fXFsgsls_f.jpg104849497544516540_C32K3S7t_f.jpg

147211481539524144_MUm1e3Gj_f.jpg

207939707764476826_xKqZDsnX_f.jpg

207939707764477095_P9W4h7q8_f.jpg

207939707764482593_xTvyNoxr_f.jpg

207939707764529503_7NSpeMLw_f.jpg

207939707764493397_iIV3wYYV_f.jpg

207939707764879760_dz5N3hgZ_f.jpg

207939707764971119_G2pFy7OY_f.jpg

(Photos de différents photographes, via Kirsten Grove)

 
Newsletters
image newsletter
La news hebdo
image newsletter news
La pause du mercredi
image newsletter pause
Coup coeur déco du jour
image newsletter déco
La News blogs - forums
image newsletter forums
100 idées déco
image newsletter idées