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°° Fleurs de bourrache °°

fleurs de bourrache, slowgarden, slowfood

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Déjà les premières fleurs de bourrache par ici !
Petite cueillette au bord du chemin entre chez nous et la forêt, puis nous les avons utilisées pour décorer un carpaccio d’oranges du jardin au miel

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En plus, cette plante mellifère est un super engrais vert : grâce à ses racines, elle puise au fond de la terre des nutriments qui peuvent être très utiles au potager et pour d’autres plantes, et les fait remonter à la surface. On peut aussi utiliser ses feuilles pour apporter un paillage naturel au terrain, qui va enrichir le sol.

Moi je dis, vive la bourrache. Et les oranges. Et le miel. Et le soleil. Et…
Ok j’arrête.

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(Photos : Lejardindeclaire & Slowgarden, all rights reserved)

Commentaires

  • Merci pour vos articles c'est toujours très plaisant à lire et bien illustré. Et je confirme, vive le miel! J'ai un proche qui en fait lui-même et du coup j'en ai à l'œil et je me fais bien plaisir!

  • On commence à entendre la cigales chez moi ^^

    merci, très bon Citronnier.

  • Merci pour ce partage de photo :)
    Très inspirante votre façon de décorer les choses

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