°°lejardindeclaire°°

Nouvelle vague de floraisons chez mes plantes grasses sur la terrasse !

Senecio cephalophorus.

J'adore ses feuilles bleutées... Autre plante grasse dans les mêmes couleurs :

Un Pachyphytum bracteosum en fleurs. Impressionnant non ?

Elle a commencé à fleurir en haut de la tige il y a un mois ou même plus.

(Crédit Photos : Lejardindeclaire / Slowgarden, tous droits réservés)

J'ai envie d'aller à New York ! Ben oui, pourquoi pas ?

Alors je fais un cheesecake aux fraises... Bon, je sais, c'est pas pareil, mais on s'y croirait presque ;-)

Recette du cheesecake aux fraises :

Préparation : 20 mn, Cuisson : 1h20.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Pour la pâte :
- 200 g de biscuits secs (type petit-beurre ou spéculoos)
- 110 g de beurre

Pour la garniture :
- 300 g de fraises
- 1 citron
- 400 g de fromage frais égoutté : ricotta, faisselle ou brousse (fromage frais de vache)
- 125 g de crème fraîche
- 3 oeufs
- 125 g de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe rases de farine
- 1 moule à manqué à fond amovible de 22 ou 24 cm de diamètre

Préparation :

Mettez le fromage blanc à égoutter 3h à l'avance dans une passoire (facultatif). Allumez le four à thermostat 5 (150°C).

Mixez les gâteaux secs avec le beurre fondu. Tapissez le moule à manquer de cette pâte en l'étalant à la main ou fourchette. Enfournez le moule pour 10 mn, puis sortez-le et laissez refroidir.

Râpez le zeste du citron Lavez et équeutez les fraises, gardez-les pour la décoration à la fin.

Mixez le fromage avec la moitié de la crème fraîche, ajoutez le sucre semoule, le sucre vanillé, la farine, les oeufs et le zeste de citron. Mixez 30 secondes.

Versez sur la base aux gâteaux secs, la crème au fromage blanc mixée. Enfournez pour 1h10.

Laissez refroidir le gâteau. Démoulez-le et décorez-le avec une fine couche de crème chantilly bien étalée et lissée + les fraises réservées.
Ce gâteau se mange très frais. Bon appétit !

(Photos : Lejardindeclaire. Recette : Marmiton, modifiée par mes soins)

Quand la super marque Urban Outfitters s'associe aux talentueux photographes de The Selby et à Alex Da Corte, cela donne un nouveau catalogue en ligne de déco maison super trendy qui donne envie de tout acheter (et d'aller vivre à Brooklyn)...

Retrouvez toutes les photos et le making of du nouveau catalogue maison d'UO ici.

J'ai craqué pour un coussin chez Geneviève Lévy édition... C'est un format panoramique en lin, illustré d'un dessin du peintre Haby Bonomo dont j'adore le travail. Et j'ai aussi acheté le modèle "Roca Blanca", esprit très "Calanques", pour l'anniversaire de mon père. Il faudra que je le prenne en photo pour vous le montrer (le coussin, pas mon père ;-).

Petit shooting sur la terrasse, même si le coussin n'existe malheureusement pas encore en gamme outdoor :

Vous aimez ?

Et sinon, rien à voir mais sur la terrasse, malgrès le soleil écrasant, j'ai remarqué que des plantes poussent en dehors des bacs. On voit ici une Valériane qui a trouvé sa place entre les dalles des caillebotis. Du coup je l'encourage en l'arrosant régulièrement !

Retrouvez toute la collection de coussins Haby Bonomo pour Geneviève Lévy éditions en ligne. J'adore tous les dessins, j'ai eu du mal à choisir !

(Crédit Photos : Lejardindeclaire / Slowgarden, tous droits réservés)

Il y en a des belles idées sur le tumblr de l'Atelier Beau Travail !

(Source des visuels : copies d'écran du tumblr "Beau Travail aime")

Quelle maîtrise de la couleur et de la lumière dans les photographies de Floor Knaapen !